产教融合    协同育人   共同发展

学院与浙江师大人家控股集团有限公司签订校企合作及订单培养协议

6月19日下午，学院与浙江师大人家控股集团有限公司签订《校企合作战略协议》及《烹饪专业订单班人才培养协议》，仪式在学院行政楼三楼会议室举行。副院长何永亮和浙江师大人家控股集团有限公司执行总经理洪瑄代表校企双方签字。浙江师大人家控股集团有限公司董事长方志刚、学院党委书记张晓东、院长李建辉和相关部门负责同志参加签约仪式。签约仪式由党委书记张晓东主持。

李建辉代表学院对企业来宾表示热烈欢迎，就学院发展历史、师资力量、硬件设施、专业特色、办学成果等进行介绍，并着重介绍了现代服务系专业特色及烹饪专业技能培养成效。方志刚介绍了公司的基本情况、管理运营模式。双方与会人员围绕校企合作、产教融合、专业共建、实训基地建设、订单班工学一体人才培养育人模式进行了深入的沟通交流。

签约仪式前，方志刚一行参观了现代服务系酒店、导游、茶艺、调酒、客房、烹饪—冷拼与雕刻、烹饪—热炒、中西式面点等实训室和现代制造系数控实训车间。

浙江师大人家控股集团始创于1999年，立足“一体两翼+教育”的生态产业模式，以“五星食堂”为载体，专做中国好食堂，让世界更有味道，着力打造经久不衰的行业品牌。目前有“师大人家”、“燕方归”两大餐饮品牌，和“卓尚教育”。该集团20年如一日，不忘“好原料，好工艺，用心做好菜”的初心，以创造超预期客户体验为不懈追求，用数字化、流程化、系统化将传统产业重做一遍，先后通过多项国际认证，是“浙江省商贸流通百强企业”，“浙江省科技型企业”，被中国烹饪协会授予“中华老字号”和“中华餐饮名店”称号。

学院与浙江师大人家控股集团的深度合作，是校企双方在技能人才培养上的一次强强联合，必将进一步优化人才培养机制，改革人才培养模式，提升人才培养目标与产业岗位职业能力的契合度。

供稿：张直前

图片：吕喆

排版：张心羽

审核：王红星