匠心传承豫韵 厨艺竞秀鹰城

市豫菜品牌大赛暨餐饮服务行业职工岗位技能竞赛在我院举行

8月26日上午，2024年平顶山市豫菜品牌大赛暨餐饮服务行业第五届职工岗位技能竞赛开幕式在我院文体中心举行。本次活动由平顶山市商务局、平顶山市总工会、平顶山市人力资源和社会保障局负责，平顶山市文化广电和旅游局指导，平顶山市餐饮行业工会联合会、平顶山技师学院共同承办。来自平顶山市区及各县区180余名参赛选手参加了为期两天的团体赛（中式筵席）、中式烹调技能赛、中式面点技能赛、餐饮服务技能赛、客房服务技能赛等赛项。

本次大赛以促进餐饮从业人员学习新知识、掌握新技能、提供新服务，全面提升职业素质与技能水平为目的，旨在为餐饮业持续培育、输送高技能人才，助推平顶山打造美食“金名片”，推动餐饮业高质量发展。

近年来，平顶山技师学院通过产教融合、校企合作等方式，建立校企协同育人机制，努力打造品牌专业，与12家单位开展新兴学徒制，培养3500多名技能人才，贯彻“内抓管理、外树形象、铸就品牌、服务地方”的办学思想，为推动地方产业高质量发展搭建了重要平台。此次大赛，学院也将继续提供规范一流的赛事服务，确保大赛取得圆满成功。

作为此次大赛的承办方，平顶山技师学院不仅为大赛提供了场地和技术支持，更通过培养餐饮行业专业人才，为豫菜品牌的建设和地方经济的发展注入了新的活力。未来，学院将继续携手各方，共同推动豫菜品牌的建设和地方经济的发展，为实现更加美好的生活愿景而努力。

供稿：宣传统战部

图片：宣传统战部