平顶山技师学院召开十一月份食品安全月调度工作会议
日期:2024-12-02 09:14:34 发布人:admin 浏览量:0
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为全面落实和切实保障校园食品安全工作,进一步提升校园食品安全管理水平,确保师生的饮食安全。2024年11月29日下午3点,学院召开十一月份食品安全月调度工作会议。学院党委委员、副院长何永亮,生活服务处全体成员,餐厅、超市等食品安全负责人参加会议。
会上,生活服务处马亚龙通报了本月食品安全日管控、周排查发现的问题及整改落实情况并对下一阶段工作进行了部署。各餐厅、超市等食品安全负责人分别就食品安全工作开展情况进行了汇报。
会议中,何永亮表示,近期学院餐厅在食品安全工作以及学生满意度方面达到了预期目标,取得了良好成效。他强调,在充分肯定成绩的同时,我们也要清醒看到存在的问题。一是要再次提高认识,按照《学校食品安全与营养健康管理规定(中华人民共和国教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会令第45号)》、GB/T36154食品安全国家标准执行,进一步加强对餐饮从业人员食品安全意识。二是要从细节入手,提升环境卫生标准,提高餐饮服务质量。三是要秉持薄利多销、让利于学生的原则,在保证餐厅服务质量的前提下,做好成本核算,做到物美价廉、货真价实。
供稿:生活服务处
审核:陈冠峰
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