为全面复盘2025年度食品安全管理工作，学院于2016年1月6日组织召开2025年12月份食品安全月调度会，暨2025年度食品安全工作总结会。学院党委委员、副院长何永亮、生活服务处全体工作人员以及各餐厅、超市食品安全总监和安全员参加本次会议。

会上，各食品经营单位负责人对12月份食品安全工作开展情况及2025年度工作整体成效进行细致梳理和全面汇报，既客观总结了全年在食材溯源、过程管控、隐患整改等方面的亮点举措，也深刻剖析了工作中存在的短板与不足。会上，生活服务处处长胡罡通报了当月食品安全“日管控、周排查”机制运行中发现的问题，逐项明确整改责任主体、整改标准及完成时限，并对问题整改落实情况进行复盘督办。

何院长在总结讲话中强调，食品安全是保障师生饮食健康的重中之重，是校园后勤管理的核心要务，必须常抓不懈、紧抓不放，并提出四点工作要求：

一是充分肯定成绩，巩固来之不易的平稳态势。

过去一年，我院以“日管控、周排查、月调度”机制为抓手，紧盯食品采购、加工等关键环节，全年未发生食品安全事故，形势平稳向好。

二是清醒认识问题，深刻反思管理中的短板与不足。

当前工作存在三大短板：细节管理缺失，岗位责任未压实、日常检查流于形式；环境卫生顽疾未除，“表面光”问题突出；长效机制不牢固，“重突击整改、轻常态保持”思想未根除，主体责任未真正落地。

三是聚焦关键环节，全力以赴抓好2026年食品安全工作。

重点推进四项举措：实现流程标准化，做到“事事有标准、步步有规范”，各环节可追溯、可核查；落实责任区域化，全面推行卫生分区责任制，确保责任到人；强化维护及时化，建立设施巡检制度，落实“立行立改”，杜绝“带病运行”；坚持培训常态化，将培训与考核、检查挂钩，提升员工防护、操作及应急能力。

四是压实各方责任，确保明年目标任务圆满完成。

对反复出现的问题挂牌督办、严肃追责；各餐厅经营者要扛起主体责任，将食品安全视为生命线，把制度要求落实到每岗每人，真正树立起“长效管理”的意识。

本次会议，既是对当月食品安全工作的全面总结与复盘，更是对全年工作的系统梳理与回望，也为2026年校园食品安全工作划定重点、锚定目标，深刻诠释了“食品安全无小事，校园守护见初心”的核心意义。下一步，生活服务处将紧扣“责任闭环、过程严控、长效机制”要求，以严之又严的标准、实之又实的举措筑牢校园食品安全防线，让全院师生吃得放心、安心，为平安校园建设保驾护航。

供稿:  闫圣凯

排版：白曹智子